A importância do Ómega 3
O interesse pelos ácidos gordos Ómega 3 resultou do estudo da baixa mortalidade dos Esquimós por enfarte cardíaco quando comparados com a mesma taxa na Europa, apesar da alimentação rica em gorduras de ambos os povos. A solução desse mistério estava nos hábitos alimentares: enquanto que a gordura ingerida pelos Esquimós provém dos peixes (maioritariamente do salmão do Mar do Norte) rica em ácidos gordos polinsaturados EPA (ácido eicosapentanóico) e DHA (ácido docosahexanóico), a alimentação nos países europeus é demasiadamente rica em ácidos gordos saturados e carente nos referidos ácidos gordos polinsaturados, o que representa um factor de risco para as doenças cardiovasculares.
Influência dos Lípidos na Saúde
As gorduras são más?
As gorduras (ou lípidos) são nutrientes fundamentais da nossa dieta. Na verdade, os lípidos do nosso organismo representam:
• Maior reserva corporal de energia (tecidos muscular e subcutâneo)
• Conferem protecção contra o traumatismo
• Principal responsável pelo isolamento térmico
• Transporte de vitaminas A, D, E e K
• Fazem parte da estrutura da membrana celular sendo fundamentais para a sua manutenção
• Participam na síntese de diversas hormonas
Os lípidos são biomoléculas insolúveis em água (logicamente, também são insolúveis no sangue), e solúveis em solventes orgânicos, como o álcool, benzina, éter e clorofórmio. Alguns dos lípidos mais conhecidos são:
• Triglicéridos: forma em que a energia é armazenada no tecido adiposo e muscular.
• Fosfolípidos: Formam a bicamada, estrutura básica das membranas celulares.
• Colesterol: na sua forma pura é um sólido cristalino, branco, insípido e inodoro. É um lípido pertencente à família dos esteróides. O colesterol é obtido a partir da dieta, exclusivamente de fontes animais, não existindo no Reino Vegetal. A maior parte do colesterol existente no organismo é sintetizado pelo fígado.
De entre as várias gorduras, existem os ácidos gordos, é na classe dos ácidos gordos insaturados que encontramos os famosos Ómegas 3, 6 e 9.
Dentro da série ómega 3 destacam-se: ácido alfalinolénico,EPA, DHA. Dentro da série ómega 6 destacam-se: ácido linoleico, ácidogama-linoleico e o ácido araquidónico.
Há ampla evidência de que a redução do colesterol plasmático (e em particular o colesterol das LDL) pode prevenir, estacionar ou mesmo fazer regredir a doença aterosclerótica.
É extremamente vulgar ouvir-se as expressões “bom colesterol” e “mau colesterol”. Assim, quando se fala de “bom colesterol” está-se a pensar em colesterol ligado às HDL (HDL-colesterol), e quando se fala de “mau colesterol” está-se a pensar em colesterol ligado às LDL (LDL-colesterol).
Relativamente aos níveis plasmáticos, é desejável ter níveis elevados de“bom colesterol” e níveis reduzidos de “mau colesterol”.
Colesterol Total Risco de Doença Cardiovascular
180 – 200 Baixo
200 – 250 Médio
250 – 300 Moderado
>300 Alto
A Sociedade Portuguesa de Aterosclerose (SPA) aceita e considera favoráveis os seguintes valores lipídicos:
• Colesterol total <190 mg/dl
• LDL-colesterol <115 mg/dl
• Triglicéridos <180 mg/dl (com excepção dos diabéticos e dos obesos,
em que se pretendem valores <150 mg/dl)
• HDL-colesterol >45 mg/dl
Modo de acção do Ómega
Os ácidos gordos essenciais polinsaturados da série Ómega 3, em particular os ácidos gordos polinsaturados EPA (ácido eicosapentanóico) e DHA (ácido docosahexanóico), são encontrados principalmente no fitoplancton (algas) e na gordura de peixe azul que deste se alimenta (salmão, arenque, cavala, anchova, etc.). O pescado fresco nem sempre está disponível por razões de preço e outras. Para além disso, em virtude do actual estilo de vida da sociedade ocidental (stress, tabaco, alimentação desequilibrada, etc..), a carência destes nutrientes é especialmente crítica, sendo importante garantir o seu aporte adequado.
Por isso, a utilização de Suplementos Alimentares contendo Ómega 3 tem se generalizado.
Os ácidos gordos essenciais polinsaturados da série Ómega 3, EPA e DHA, inibem a lipogénese e promovem a oxidação de ácidos gordos na mitocôndria e nos peroxissomas, respectivamente, resultando num adequado equilíbrio lipídico e diminuindo o risco de desenvolvimento de doenças cardiovasculares. Assim, diz-se que previne as doenças cardíacas pois:
• Baixam os triglicéridos e o "mau" colesterol (LDL), que predispõem a aterosclerose e elevam o colesterol "bom" (HDL), que contraria o
desenvolvimento desta doença;
• Têm um efeito anti-agregante, isto é, diminuem a adesão de células ou fragmentos de células (plaquetas, monócitos e células musculares) cujo ajuntamento propicia a formação de placa de gordura aterosclerose;
• Reduzem a tensão arterial.
Os ácidos gordos Ómega 3 estão implicados também na:
• Melhoria da imunidade e da resposta inflamatória
• Em casos de doenças reumáticas
• Em afecções dermatológicas
• Como Suplemento durante a gravidez
• Como fortificante cerebral
O recurso à Fitoterapia, aos Suplementos Alimentares e à Homeopatia constituem ferramentas válidas e seguras na tentativa de controlo dos níveis de colesterol.
A
Naturalis dispõe das seguintes alternativas:
(
Clique em cima da imagem para obter mais informações sobre o produto)
TRIGICOL
Diminui o Colesterol e equilibra os níveis de Triglicéridos.
Composição: Extracto Concentrado de Óleo de Peixe Ómega 3 1000mg, contendo 120mg de DHA e 180mg de EPA.
Modo de usar: 1 cápsula depois do almoço e do jantar
Caixa com 60 cápsulas.
TRIGLICOL PLUS
Com CoEnzima Q10 e ResveratrolDiminui o Colesterol e equilibra os níveis de Triglicéridos
Acção anti-oxidante
Contribui para o metabolismo de gorduras
Composição: Extracto Concentrado de Óleo de Peixe Ómega 3 1000mg (contendo 120mg de DHA e 180mg de EPA), Coenzima Q10 30mg, Resveratrol 1,5mg.
Modo de usar: 1 cápsula depois do jantar.
Caixa com 60 cápsulas.
SALMÃO 1000mg: 1 cápsula 3 vezes ao dia, depois das refeições.
Frasco com 90 cápsulas.
: 1 cápsula depois do almoço e do jantar.
: 1 cápsula depois do almoço e do jantar.
